Shikku Nakiri Damastmesser

Produktbeschreibung

• Einsatzgebiet: Breite Klinge ideal zum Schneiden von großen Mengen Gemüse und Kräutern.
• Klingenmaterial: 67 Lagen handgeschmiedeter Damaststahl mit VG10-Kern.
• Härtegrad: 60 ± 2 HRC (Vakuum-Wärmebehandlung).
• Schliff: Beidseitig, 15° Flachschliff.
• Griff: Konsolidierter Bambus Griff
• Balance: Ausgewogen für präzises, ermüdungsarmes Arbeiten.
• Verpackung: Stilvolle Messerbox – perfekt als Geschenk.

 

Warum unser Shikku Nakiri Messer?

•  Breite Klinge ✔️ für komfortables Gemüsehacken
•  67 Lagen Damaststahl ✔️ für langanhaltende Schärfe
•  VG10-Kern ✔️ für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit
•  Ergonomischer Griff ✔️ für sicheren Halt
•  100 Tage risikofrei testen ✔️

 

Pflegehinweise

• Handwäsche empfohlen: mit mildem Spülmittel reinigen & abtrocknen.
• Unterlagen: Holz/Kunststoff nutzen, Glas/Stein/Metall meiden.
• Aufbewahrung: Messerbox, Block oder Magnetleiste.
• Schärfen & Pflege: gelegentlich nachschärfen & Griff ölen.